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help リーダーに追加 RSS 福岡の屋台と言えば『焼きラーメン』!!

<<   作成日時 : 2006/02/26 03:42   >>

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お酒、大好きです。

止まりません。

明け方までクジラのようにガブガブと飲みつづけてしまいます。

ボトルではなく、グラスで酒を発注するヤツの気が知れません(笑)


……福岡に来てから生活パターンが変わった気がします_| ̄|○



福岡と言えば『屋台』。


市内各地に屋台があり、酔いどれ天使どもを明け方まで暖かく迎えてくれます。

先日も仕事が遅くなった後にもかかわらず、ちょいと一杯のつもりでしこたま深酒してしまい、勢い余って夜中の3時頃から屋台で飲みなおし始めてしまいました。


大名近辺にいる時は、だいたい警固の交差点にある屋台に行きます。

先日は『うまっつら』に入りました。

画像3時前後でもほぼ満席に近い賑わいです。

座ったらすかさず黒霧島を発注し、おでんをツマミにしてガブガブ行きます。

写真を見て下さい。

この”煮詰まった感”が何とも言えないのです!!

しかもここのお店、ワタシの大好物「ちくわぶ」が置いてあるので、重宝させていただいております。

(゚∀゚)<チクワブサイコー!!

福岡でちくわぶに遭遇できる確率はハレー彗星並みですから。

どうやら大将が関東の方らしいです。

ワタシはだいたいちくわぶを2本とハンペン1枚を頼みます、それがあれば満足ですね!!


画像他にも炒め物、串焼きなんかも豊富で、大将が手際良く作ってくれます。

まぁ、たいていそこそこ酔っ払ってから来るので、そんなに食べられませんが!


しかし、夏の屋台もいいのですが、冬場の屋台って好きなんですよね〜。
(たいてい寒いので、皆敬遠しがちですが。)

さすがに野ざらしではなく囲いがついてるので、極寒という事はありませんが、この囲いが妙にこぢんまりとした世界を作り出してくれる気がするのです。

それがなんかあったかい気持ちになってしまうのです。

この狭い世界の中で隣同士になったアカの他人と他愛のない話で盛りあがる。

コレが非常に楽しいのです!
(しかもたいがい酔いちくれてますし。)

律儀に名刺交換までしてしまう事もしばしば(笑)

ま、一期一会なんでその後連絡を取るなんて野暮ったい事はしませんが。


画像そして、福岡の屋台の名物と言えば、、、

 『焼きラーメン』

最近は一般商品化されていたりして、だいぶメジャーになりつつありますが、コレは福岡の屋台で生まれたもので、トンコツスープとソースでラーメンの細麺を炒める!というかなりジャンクなシロモノなのです。


  焼きそばのようで焼きそばでない。

  トンコツラーメンのようでトンコツラーメンでない。

  でもどっちかって言うとかなり焼きそば。



……そんな中途半端さがいいんです。


シメで食べるもヨシ、ツマミにするもヨシ、とにかく美味しいです。

いたってジャンクです。

だって屋台ですもの。


福岡の屋台ではけっこうな確率で置いてありますので、是非お試し下さい!!

※あくまでお酒とセットで!!




……ちなみにこの日は帰宅が5時でした。
タクシー代が深夜割増ナシでラッキー!!……と思ったのですが、よく考えりゃ電車動いてるぢゃん!!
ま、それでもこのコンディションで電車に乗る気はありませんが。



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