厚岸と言えば牡蠣！！ 牡蠣と言えば厚岸！？(ん？広島だろって？) なにせ『あっけし』の語源はアイヌ語の『牡蠣のいるところ』という意味だそうで、北海道開拓以前より牡蠣がよく獲れていたとか！ 厚岸産の牡蠣は、厚岸湖の「淡水」と厚岸湾の「海水」が混じり合う汽水域で生産されるのが特徴です。 特に栄養を含んだ雪解け水が流れ込む4〜5月の春牡蠣が美味いと言われています！！ 厚岸の道の駅に、牡蠣料理が食べられるレストランがあるのですが、過去2回通りまして、1回は定休日、1回は臨時休業でやられまして、3度目の正直でようやくありつけました（＾＾； 旬の時期じゃありませんが、とりあえずそんなこたぁお構いありません！！？ 道の駅の2階にあるレストランに突入です！！ メニューを見たらとにかく牡蠣・牡蠣・牡蠣。 どれにしようか困りましたが、とりあえずいろいろな味が食べられる「牡蠣づくし弁当」を発注です！！ うおおおおー！！ 牡蠣！牡蠣！牡蠣ですよ！！ 是非写真をクリックして拡大してヨダレをたらして下さい(笑) 牡蠣ポン酢・牡蠣フライ・牡蠣豆腐・焼き牡蠣、そして牡蠣の佃煮オンザライス！！ こりゃたまりません！！ どうです、このプリプリな牡蠣！！ もちろん汁までしっかり堪能です！！ いや〜、タウリンたっぷり補給でございますよ(笑) コレステロールダウーーーン！！ 肝機能アーーーップ！！？ (んー、何か違う気が。) というワケで、道の駅の高台から、厚岸の市街地を撮ってみました。 ◆レストラン エスカル 厚岸郡厚岸町住の江2丁目2番地 道の駅グルメパーク厚岸2F [このBLOGを応援してみる ⇒クリックしてblogランキング投票!!] オマケで根室周辺の風景写真をアップしてみます。 こちらも是非クリックして拡大してお楽しみ下さい。 晴天の中、国道44号から根室湾方面を望む。 空の色と海の色がすばらしい！！ こちらは風連湖です。 6月も下旬にさしかかろうという頃なのに、大気の温度が低いので、湖面から湯気が出てます。 一直線に伸びる農道。何とも北海道らしい風景ですね。 [このBLOGを応援してみる ⇒クリックしてblogランキング投票!!]

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