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先日、旭川に出張仕事があったついでに、ランチタイムに「あさひかわラーメン村」まで行って参りました! 上司と同行していたので、ハシゴしたいだなんてワガママは言えません(^^; 厳選した1杯を食べる事になりましたので、何度も食べた事がある「山頭火」以外ならどこでもいいです!という事でお店のチョイスはボスに委ねる事に。 ぐるっと1周メニューを見て回って、結局老舗の「旭川らぅめん 青葉」にする事にしました。 もちろん発注するは「醤油ラーメン \730」です! スープは鶏がら+トンコツのパンチに、魚介系のコク(エグみ?)がミックスされた、昔ながらの旭川ラーメンといった感じでした。 麺はまっ黄色の中細縮れ麺で、加水はちょっと低めで、噛むとわずかに粉っぽさを感じるのがいいですね〜! 濃い味のスープとの絡みもサイコーです! メンマが大きめなのも旭川風なのでしょうか!!? 柔らかいチャーシューもスープに浸して食べると美味いですね〜。 のりにカルシウムでヘンな絵が書いてあるのはご愛嬌! 全体的に満足でした! メニュー表です。(クリックで拡大) さて、次の出張時はどの店を攻めましょうかねぇ(^^; ま、ラーメン村以外にも行きたい店は無数にあるんですが! [このBLOGを応援してみる ⇒クリックしてblogランキング投票!!] ◆青葉 ラーメン村店 旭川市永山11条4丁目パワーズ内 |
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味噌らぅめん、は、は、はっぴゃくごじゅ〜えんってぇ! |
くまこ 2008/06/08 22:25 |
ラーメンテーマパーク内なんで、本店よりいくらか上乗せしてるんじゃないですかね!? |
萌えドラ 2008/06/09 12:26 |
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