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help リーダーに追加 RSS ガチンコ!らーめん道 柊 〜関空からBボタンダッシュ!弾丸ラーメンツアー!!

<<   作成日時 : 2008/07/04 12:49   >>

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先日、福岡に出張で行っていたのですが、夕方は直行便が無いので、羽田・中部国際・関空のいずれかで乗り継ぎをして帰って来る事になります。

というわけで、絶妙な乗り継ぎタイミングでチケットを取っていたつもりだったのですが、何を勘違いしたのか、乗り継ぎ時間が約2時間半。。。_| ̄|○

きっと便名(1719便)と時間を見間違えたのでしょう。。。
(19分発なんてあるわけないぢゃん!!!)

しかも特割だから変更きかないし_| ̄|○



……というわけで、中途半端な待ち時間をポジティヴに捉えて、関空を飛び出す事にしてみました!!

某ラーメンサイトで交流させていただいている、関西在住の冬ちゃんさんに、無難そうな店をいくつかチョイスいただき、弾丸ツアーでラーメンを食べに行って参りました!!
(ホント、急なお願いでしたが、ありがとうございました!!)

リストの中で、距離的に可能そうなお店が「らーめん道 柊」でした。
TV番組のガチンコ!ラーメン道で2位に敗れ、佐野実氏に弟子入りし、新横浜ラーメン博物館で2年間修行された方が独立したお店だとか!



さて、残された2時間弱くらい。
飛行機に乗り遅れずに戻って来られるか!!!?



南海のホームに降りると、ちょうど特急「ラピート」が停車していたので、思わず鉄分多めの血が騒いでしまい、恥ずかしげも無く写真を撮ったりしてしまいました。
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しかし、よくよく時刻表を見ていると、意外と電車の本数が少ないので、コレに乗らないと効率が悪い気がして来ました。
泉佐野まで指定席が\100との事なので、わざわざ指定を買って海を渡ってしまいました(^^;


泉佐野で各駅停車に乗り換えて3駅。
到着しましたのは、こんなにのどかで平和な駅。
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そこから出張の大荷物をかかえて歩くこと10分弱。
迷うことなくお店を発見です!!!
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お店の外観はこんな感じです。
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看板でもガチンコをアピールなわけです。
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店内に入ると、まだ夕方の部が始まって間もないからか、来店客はゼロ。
もしやハズしたか!?との不安を覚えつつも広い店内に一人で着席。


メニューがいろいろありすぎて、チョイスに困りましたが、素直に当店1番人気と書いてあった「味玉とんこつ醤油らーめん」を発注してみました。
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半熟卵がまるまる乗っているのに、「本日ゆで玉子がサービスです〜!」と玉子付きで出てきました。
いくらなんでも玉子2ヶはなかろうも〜ん_| ̄|○
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スープは適度にコッテリしたトンコツに、野菜の甘味がミックスされた感じでした。
ものすごくお上品な感じです。
浮いている黒い油は薄めのマー油でしょうか。(あまりニンニクっぽいエグみはなかったですが。。。)

具材に薄く切ったエリンギが入ってるのが珍しいですね!
ニラの盛り付け方なんかもえらく丁寧ですね!

面は中細のストレート麺で、適度にカタ茹でで、トンコツスープによく合う感じでした!


飛行機の時間を気にしながらのダッシュ食いでしたが、美味しくいただいて参りました〜。
空港内のレストランとかで時間をつぶすってのも味気ないので、スリリングではありましたが、まぁよかったです(^^;
次回は仕事と関係ないところで、ゆっくり大阪のラーメンでも堪能したいですね〜(笑)



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オマケ写真です。
帰りに乗り換えの泉佐野駅のホームで、ちょうど特急「サザン」と「ラピート」が入線したので、夢の特急すれ違いシーンが撮れるか!!?……と思ってバクバクしながらカメラを構えたのですが、やはりそう上手くは行かないようで……(^^;
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◆らーめん道 柊
大阪府貝塚市脇浜4-4-8





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■フードファクトリー・テンフォー・コーチングストア-アリオ札幌1階イトーヨーカドー惣菜売り場にオープン
http://yutakarlson.blogspot.com/2008/07/1_04.html
こんにちは。最近は出張が少ないので、多い人をみるとうらやましいです。いろいろなところのラーメンが食べられますね。ピザテンフォーのyutakarlsoです。ピザ・テンフォーではアリオ札幌内に新しい売り場を開設しました。ピザをお家で、焼くときの材料と、焼き方などのノウハウを提供するお店です。ここで、生地玉などの材料をお求めになると、焼き方のアドバイスもさせていただきます。お家でピザ・テンフォー同等もしくはそれ以上の美味しいピザが低予算で焼けるようになります。是非一度お立ち寄りください!!詳細は私のブログをご覧になってください。売り場開設日は、土日となっています。ご注意ください。
yutakarlson
2008/07/06 15:25
毎度微妙に際どいラインで広告を織り交ぜたコメントをありがとうございます(^^;
(携帯転送でチェックした時、危うく消しそうになってしまいました。。。)
出張での生き抜きはいいですよ〜。
萌えドラ
2008/07/07 00:06

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