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help リーダーに追加 RSS 【道北弾丸ツアーA】稚内たこしゃぶ!! 〜ゴマダレが美味い!!

<<   作成日時 : 2008/12/19 22:44   >>

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稚内にて、温泉旅館に泊まることにしていたのですが、フロントの方が近くにある居酒屋の割引券をくれましたので、その居酒屋の販促活動にハマってみる事に(^^;
(これも何かの縁でしょうし。)

というワケで稚内の駅からも徒歩5分くらいのところにある、居酒屋「竹ちゃん」に行って参りました!

稚内と言えば、やはり「たこしゃぶ」!!

北の海で獲れるミズダコをしっかり味わいたいですよね〜!!
素直に有名店「車屋・源氏」に行かないあたりがひねくれているのです。

というわけで、先走ってビールより先に発注です!!!
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タコは部分的に未解凍のところがちょっとあるくらいで出てきます。
凍らせないとさすがにこの薄さにはスライスできないからでしょうか。

しゃぶしゃぶコンロが置かれます。いい感じの昆布ダシがはられております(^^)
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すぐに縮んでしまうので、ミディアムレアくらいまでで食べてしまいましょう!!
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ちょっとあったまったらOKてな感じでしょうか。

つけるのはポン酢がポピュラーなのかな〜と思ってたのですが、こちらのお店はゴマダレでした。
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つか、これがメチャ美味いんですわ!!!
相性バッチシ!最後はタレだけベロベロなめてしまいそうな勢いでした(^^;

いや〜、ホントにヘタな豚しゃぶより美味いですよ〜!!!


タコ繋がりで、タコザンギも発注してしまいます。
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カリっと揚がった食感と塩っ気は、ビールとの相性はかなり高いですよねっ!!

あまりにも美味そうだったので、厚岸産の牡蠣も発注です。
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何故厚岸かってのはツッコミ無しな方向で_| ̄|○

途中からは利尻昆布焼酎なんぞをガブガブと……。
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まぁ、そんなに美味しいシロモノではないですが、とりあえず場所柄と言う事で…(^^;

長距離運転の疲れもあってか、早々にほろ酔いモードになってしまい、勢い余って宗谷黒牛ステーキも発注です。
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……つか、やばすぎです。コレ。
ミディアムレアっぷりが美味ぁ〜い!!

さらにトドメを刺すべく、シメは豪勢に海鮮巻き寿司を発注!
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どうです?このイクラっぷり!?
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手前のイクラにピントをあわせるちょこざいな技を使ってみました!!

こちらが店の外観です。
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見た目は居酒屋ですが、中には寿司カウンターもあります。
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食後は酔い醒ましがてら、夜の稚内駅見物です。
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ここでも鉄分がフツフツと…。

以下、もうちょっとだけ続きます(^^;


◆北の味心 竹ちゃん
 稚内市中央2丁目8−8



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