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zoom RSS 博多ラーメン×担々麺=ラータンメン!? 〜博多麺屋ゆず@早良区荒江

<<   作成日時 : 2011/03/28 04:57   >>

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国道202号沿いで、よく店が入れ替わる場所に、ラーメン屋が出来ておりました。

担々麺×博多ラーメン=「ラータンメン」がウリのお店との事。

しかも24時間営業!!!

さっそく突撃でございます。



ノーマルに「拉担麺(ラータンメン) \480」でございます。
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麺の硬さを聞かれたので、もちろんカタで!


麺は極細のたまご麺です。
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スープはまさにトンコツにゴマ風味をミックスして、ラー油を浮かべた感じです(^^;

トンコツパーツはコッテリはしておりませんが、担々麺にしては豚が効いているね…といった感じでしょうか。
ゴマ風味とのバランスは悪くないです。

しっかり替玉\100までして参りました。


博多の担々麺屋さんは、土地柄か細麺のところが多い気がしますね〜(^^)



卓上に辛味噌と黒酢がありました。
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デフォだとそんなに辛くないので、今回は辛味噌をガッチリ入れて、替玉を楽しんで参りました。

黒酢は次回試してみましょうかね〜。



とりあえずコストパフォーマンスと営業時間が素晴らしいお店でした。


お店の外観です。
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そういえば長浜の「ぶんりゅう」の後にもこのお店が入りましたね。

けっこういい勢いで出店してますね〜

この場所のお店が続かない伝説に終止符は打たれるのか!!?


◆博多麺屋ゆず 荒江店
福岡県福岡市早良区荒江3-15-17



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