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zoom RSS 夜にシラフの昭和ラーメン! 〜昭和@茅場町 '13-9

<<   作成日時 : 2013/12/07 23:10   >>

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最近めっちゃ残業が多いっす・・・

やさぐれながらガンバっておりまっす。



で、弊店間際の昭和にシラフで晩飯。
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満席の店内は、全員酔っ払い客(^^;

ロレツがまわらなくても美味しそうにラーメンをすすっているお父さん方を見て、普段の自分もきっとそうなんだろうと妙に納得。



この日はアシスタントさんは調理に関わっておらず、麺、スープ、バーナーが全てオーナーの手によるもの。
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んー。

やっぱいいねぇ。ココのスープ。

しみじみ美味いよ〜。

巨大炙りチャーシューも、行列している昼にバタバタ食べるより、夜にゆっくり食べたほうがちょっと有りがたみが増す気がします。 ←気のせい



23時半までって事ですが、スープが無くなったら終わってしまいますんで、ギリギリの時はちょっとドキドキしながらお店に向かっております(^^;
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◆昭和
東京都中央区日本橋茅場町3-8-12


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