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zoom RSS 濃厚!細麺!ニンニク、ブシュッ!! 〜力丸@下丸子

<<   作成日時 : 2014/07/29 01:34   >>

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遅い時間の仕事帰りに、突発的に濃厚細麺トンコツを食べたい病に駆られました。

御天だと終電失うタイミングだし困ったなぁ・・・ということで、軽くネットで調べたら、自宅から車で10分くらいのところによさげなお店を発見!

しかも旧店舗名称が「とんでんかん」。

なんとなく臭いますねぇ・・・( ̄▽ ̄;)



というワケで、ラーメン・ハリガネ発注です!!
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スープは膜が張りまくりな、デンジャラス獣臭タイプ!!
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卓上にクラッシュニンニクがありましたので、途中から一粒ブシュっとやっちまいまして、スペシャルテイスト!!

ぐほ!!こりゃたまらん!!


麺は極細麺なんですが、加水率の問題なのか小麦感がなくてちょっと惜しい感じ??

替玉もハリガネで行きましたが、やはり同じような感じでしたので、茹で方じゃなくて粉の配合なんでしょうかね。

あくまで個人的な感想ですが、もうちょいで即・替玉2回瞬殺のツボに近づく感じです。

尚、湯切りのアクションがえらい大げさでございました。



お店の外観です。
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環八沿いで、ちょうど道路がカーブしているところにあります。

駐車場はないようですが、ちょっと過ぎたところと対向車線正面にコインパがあります。

めっちゃツボったワケじゃないけど、何回か来そうな気がします。



◆力丸
東京都大田区鵜の木1-19-22




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膜が張るギットリ豚骨アゲイン! 〜力丸@下丸子
どうしても臭〜いギットリトンコツが食べたくて、力丸に再訪です!! ...続きを見る
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2014/12/03 02:28

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