マー油ナシにトライ! ~博多新風@博多めん街道
実は、お恥ずかしながら・・・”初・博多めん街道@デイトス”でございましたヽ(*´∇`*)ノ
家と職場の位置関係もありますが、博多駅って、近い割にあんま行かないんですよね~。
昼休みの時間に突撃したところ、人気店は数名ずつの待ち状態。
でも、ラーメンは回転が速いですから、5人待ちくらいだったら並んでしまいましょう!!
今回は「博多新風」をチョイス。
高宮にあるお店に行ってからは数年ぶりとなります。
マー油がウリのお店ではありますが、その日の気分で「純豚骨 \650」を発注でございます。
博多ではビックリ価格な部類になるんでしょうが、あまり抵抗なく発注しました。
スープは豚骨感と言いますか、獣感は大人しいんですが、ドロ感と旨味がけっこう強いです!
この泡立った感って、獣臭さを連想させません??
でも、意外とお上品なのですよ。
麺はパキっとした噛みごたえと、ツヤっとした食感のある細麺!
替玉したくなる~!!
でも、半カレーが+200円との事だったので、セットで発注していたのですよ!!!
普段なら替玉派なのですが、”トンコツとチャーシューの煮汁”を使っているとの事で、敢えてのカレー。
昭和な感じな見た目ながらも、かなり本格的にスパイスが効いているので、意外とトンコツ感は死んでしまっております。
もちろんルーのコクとなって現れてはいるんでしょうが、どっちかと言うとスパイスカレー!
でも美味かった!
でも次なら替玉を選ぶ!!
メニューはこんな感じです。
お店の外観です。
博多駅ビル、デイトスの2Fにあります。
◆博多新風 博多デイトス店
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道内
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家と職場の位置関係もありますが、博多駅って、近い割にあんま行かないんですよね~。
昼休みの時間に突撃したところ、人気店は数名ずつの待ち状態。
でも、ラーメンは回転が速いですから、5人待ちくらいだったら並んでしまいましょう!!
今回は「博多新風」をチョイス。
高宮にあるお店に行ってからは数年ぶりとなります。
マー油がウリのお店ではありますが、その日の気分で「純豚骨 \650」を発注でございます。
博多ではビックリ価格な部類になるんでしょうが、あまり抵抗なく発注しました。
スープは豚骨感と言いますか、獣感は大人しいんですが、ドロ感と旨味がけっこう強いです!
この泡立った感って、獣臭さを連想させません??
でも、意外とお上品なのですよ。
麺はパキっとした噛みごたえと、ツヤっとした食感のある細麺!
替玉したくなる~!!
でも、半カレーが+200円との事だったので、セットで発注していたのですよ!!!
普段なら替玉派なのですが、”トンコツとチャーシューの煮汁”を使っているとの事で、敢えてのカレー。
昭和な感じな見た目ながらも、かなり本格的にスパイスが効いているので、意外とトンコツ感は死んでしまっております。
もちろんルーのコクとなって現れてはいるんでしょうが、どっちかと言うとスパイスカレー!
でも美味かった!
でも次なら替玉を選ぶ!!
メニューはこんな感じです。
お店の外観です。
博多駅ビル、デイトスの2Fにあります。
◆博多新風 博多デイトス店
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道内
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この記事へのコメント
あのシチューみたいなつけ汁、強烈だったなぁ。
記憶が確かでしたら、新風のつけ麺は元々レギュラーではなく、後から出したような気がします。
Over The Top!! から こっちに流すつもりだったが(悲
イマイチTrackBackが分かってなかったりする奴