コッテリバージョンの「えびみそ」! ~えびそば一幻@新千歳空港
福岡への帰路ですが、タダマイルの都合で、釧路から千歳経由で飛ぶ事にしたんですが、2時間半くらい空き時間があったんですね。
久しぶりに一平でも食べようかと思っていたのですが、平日に休暇をいただいていた都合もあって、けっこう仕事の連絡が入ってしまい、千歳で電話なんかしているウチに、空港を離れる時間が微妙になくなってしまいました(涙)
そんな時は「ラーメン道場」を攻めるしかありません!!!
空港のリニューアルにともない、移転したラーメン道場に初来店です!!
新しいお店の情報は確認していなかったのですが、いままでなかった「えびそば 一幻」が登場していたので、入ってみました!
えびに特化していて、3味あったのですが、「えびみそ \750」を発注です!
スープはえびの味をしっかり味わえるアッサリベースの「そのまま」と、トンコツをブレンドしたコッテリの「あじわい」がありますが、、、と言われたのですが、店のウリとかは完全に無視して「コッテリでお願いします ( `ω´*)キリッ!!」
えびをしっかり味わうんであれば、「そのまま」がいいんでしょうけどね…(^^;
「あじわい」スープはやばいくらいにドロっとクリーミーです!!
表面の脂の層がなんともエロいのです。
そんな濃厚スープなのですが、負けないくらいエビの香りがドーーーン!!!
ものすごくい風味です!
トッピングされているのは、エビ風味のカリカリと、エビパウダーでした。
麺はまるでちゃんぽんやつけ麺のような太麺でした!
麦感がけっこうあって、濃厚スープとよく絡んで美味しかったですよ!
あの森住製麺だそうです。(でも、すみれの麺とは全く似てませんよ!!)
んー、ウマかった!
メニューはこんな感じです。
すすきの本店には濃さが中間の「ほどほど」もあるそうです(^0^;
飲んだ後に行くのもいいかも!?
あと、だい~ぶ昔に行った、「縁や」にも再訪してみたくなりました(^^;
移転したラーメン道場の入口です。
すごく綺麗になってましたが、1店あたりの広さはそんなに変わらないかな(^^;
フライト時間に余裕がない時は、けっこう並ぶ時もあるので気をつけて下さいね!!
この日は並んでからラーメンが出てくるまで15分ほどの待ちでした。
国際線ターミナルが出来てから、お土産屋さんほか、一気にレイアウトが変わっちまいましたよね~(^^;
いつも買っている「羅臼梅昆布茶」を探すのもひと苦労でしたわい!!
◆えびそば 一幻
千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル3F
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久しぶりに一平でも食べようかと思っていたのですが、平日に休暇をいただいていた都合もあって、けっこう仕事の連絡が入ってしまい、千歳で電話なんかしているウチに、空港を離れる時間が微妙になくなってしまいました(涙)
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新しいお店の情報は確認していなかったのですが、いままでなかった「えびそば 一幻」が登場していたので、入ってみました!
えびに特化していて、3味あったのですが、「えびみそ \750」を発注です!
スープはえびの味をしっかり味わえるアッサリベースの「そのまま」と、トンコツをブレンドしたコッテリの「あじわい」がありますが、、、と言われたのですが、店のウリとかは完全に無視して「コッテリでお願いします ( `ω´*)キリッ!!」
えびをしっかり味わうんであれば、「そのまま」がいいんでしょうけどね…(^^;
「あじわい」スープはやばいくらいにドロっとクリーミーです!!
表面の脂の層がなんともエロいのです。
そんな濃厚スープなのですが、負けないくらいエビの香りがドーーーン!!!
ものすごくい風味です!
トッピングされているのは、エビ風味のカリカリと、エビパウダーでした。
麺はまるでちゃんぽんやつけ麺のような太麺でした!
麦感がけっこうあって、濃厚スープとよく絡んで美味しかったですよ!
あの森住製麺だそうです。(でも、すみれの麺とは全く似てませんよ!!)
んー、ウマかった!
メニューはこんな感じです。
すすきの本店には濃さが中間の「ほどほど」もあるそうです(^0^;
飲んだ後に行くのもいいかも!?
あと、だい~ぶ昔に行った、「縁や」にも再訪してみたくなりました(^^;
移転したラーメン道場の入口です。
すごく綺麗になってましたが、1店あたりの広さはそんなに変わらないかな(^^;
フライト時間に余裕がない時は、けっこう並ぶ時もあるので気をつけて下さいね!!
この日は並んでからラーメンが出てくるまで15分ほどの待ちでした。
国際線ターミナルが出来てから、お土産屋さんほか、一気にレイアウトが変わっちまいましたよね~(^^;
いつも買っている「羅臼梅昆布茶」を探すのもひと苦労でしたわい!!
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千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル3F
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