コッテリバージョンの「えびみそ」！ ～えびそば一幻＠新千歳空港

福岡への帰路ですが、タダマイルの都合で、釧路から千歳経由で飛ぶ事にしたんですが、2時間半くらい空き時間があったんですね。


久しぶりに一平でも食べようかと思っていたのですが、平日に休暇をいただいていた都合もあって、けっこう仕事の連絡が入ってしまい、千歳で電話なんかしているウチに、空港を離れる時間が微妙になくなってしまいました(涙)


そんな時は「ラーメン道場」を攻めるしかありません！！！



空港のリニューアルにともない、移転したラーメン道場に初来店です！！

新しいお店の情報は確認していなかったのですが、いままでなかった「えびそば 一幻」が登場していたので、入ってみました！


えびに特化していて、3味あったのですが、「えびみそ \750」を発注です！

スープはえびの味をしっかり味わえるアッサリベースの「そのまま」と、トンコツをブレンドしたコッテリの「あじわい」がありますが、、、と言われたのですが、店のウリとかは完全に無視して「コッテリでお願いします ( ｀ω´*)ｷﾘｯ!!」

えびをしっかり味わうんであれば、「そのまま」がいいんでしょうけどね…(＾＾；


「あじわい」スープはやばいくらいにドロっとクリーミーです！！

表面の脂の層がなんともエロいのです。

そんな濃厚スープなのですが、負けないくらいエビの香りがドーーーン！！！

ものすごくい風味です！


トッピングされているのは、エビ風味のカリカリと、エビパウダーでした。



麺はまるでちゃんぽんやつけ麺のような太麺でした！

麦感がけっこうあって、濃厚スープとよく絡んで美味しかったですよ！

あの森住製麺だそうです。（でも、すみれの麺とは全く似てませんよ！！）


んー、ウマかった！


メニューはこんな感じです。

すすきの本店には濃さが中間の「ほどほど」もあるそうです（＾０＾；

飲んだ後に行くのもいいかも！？



あと、だい～ぶ昔に行った、「縁や」にも再訪してみたくなりました（＾＾；



移転したラーメン道場の入口です。

すごく綺麗になってましたが、1店あたりの広さはそんなに変わらないかな（＾＾；

フライト時間に余裕がない時は、けっこう並ぶ時もあるので気をつけて下さいね！！

この日は並んでからラーメンが出てくるまで15分ほどの待ちでした。



国際線ターミナルが出来てから、お土産屋さんほか、一気にレイアウトが変わっちまいましたよね～（＾＾；

いつも買っている「羅臼梅昆布茶」を探すのもひと苦労でしたわい！！



◆えびそば 一幻
千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル3F


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