タンタン麺式刀削麺！ ～刀削麺酒家＠茅場町

前回、マーラー刀削麺を食べた刀削麺酒家に行って参りました。



どうしても「タンタン麺式刀削麺」を食べてみたかったんですね。

さて、どんだけヒーハーできるのか！？　←昼からＭっ気



お、タンタンの方にもガッチリとパクチーが乗ってるのね！？

多過ぎるとイヤなんですが、無きゃ無いで淋しいワケです。



あり？スープのヒーハー度はそれほど高くはないです（＾＾；

マーラーの方とスープのベースは一緒っぽいですね。

全体的に上品なアッサリ感があるんですが、パクチーのアピールがやや強いかな（＾＾；

辛挽肉はかなりの量が入っておりました。

麺は相変わらずモッチリかつ噛みごたえもあって美味しいです！！



最近、自分の辛さがマヒしてる気がしなくもないですが、「辛いよ！」って書かれていて、食べてみて物足りないケースが多いんですよねぇ。。。

行列ができる昼ピーク突入前に行って、辛めアレンジでお願いしてみようかなぁ。



◆刀削麺酒家 茅場町店
東京都中央区日本橋茅場町1-5-2


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