あまりにも淡麗すぎる絶品スープ! ~ゆうひ屋@赤羽

昼から赤羽でガブ飲みしまして、ラストのシメラーでございます!

前回は終電ギリまで飲んでしまい、軽く京浜東北線の旅で磯子まで寝過してしまったので、今回は上りでリカバリできる21時過ぎの解散でございます!!

それでも8時間近く飲んでたのよね・・・

ほぼ就業時間やん( ̄ェ ̄;)



OK横丁の裏手にある「ゆうひ屋」でイチオシらしい「淡麗煮干ラーメン・醤油」を発注!
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なんだこのセクシーな鶏ガラの脂はっ!!
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そしてガッチリ煮干しダシ!

でも全然エグ味ナシ!

旨味はバッチリ!

なんじゃこのガッチリ飲んだ後にスッキリ飲めちゃうスープは!!



中細のツヤがある麺は気持ちヤワ仕上げ。
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スープと一緒に飲んじゃうイメージで。

いいねぇ~♪



一心不乱でプースーまで完飲っ☆
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あまりにも一気に飲んじゃって、これをオーダーするヒマがなかった(^^;
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次回は淡麗・塩も試してみたいところ!

絶対外さないと思う!



店はけっこう古ぼけてるんですが、シャレた形の丼でございました。
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尚、隣の席の人が食べてた油そばは、淡麗に反して超ガッチリ系でこれまた美味そうだったなぁ・・・(*ノ▽ノ)



何回来ても赤羽の飲み屋街・最高デス!!
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この日は寝過さず、ちゃんと1回で蒲田で着地できますた~



◆ゆうひ屋
東京都北区赤羽1-16-3

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