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zoom RSS アッサリしつつも味シッカリのつけ麺! 〜舎鈴@田町

<<   作成日時 : 2018/07/17 02:54   >>

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突如ガッチリつけ麺が食べたい病が発祥し、三田で途中下車でござい〜。

駅ビルにある六厘舎系列のつけ麺屋さんでございます!

メシ時を外しても、けっこう混んでますね〜。



つけ麺・大盛・玉子トッピングで発注しました!
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麺はコシがある中太麺で、これがまた美味い!
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やっぱつけ麺は麺自体がしっかりしてないと美味しくいただけないですね!

付け合わせの極太なメンマがこれまた素敵っ!



つけダレは、つけ麺なのにけっこうアッサリ系!
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ドロ感は多少あるんですけど、いわゆる獣系のゴッテリ感はありません。

でも、魚介系のダシがしっかりきいているので、つけ麺としても充分イケます!

後でネットで見てみたら、六厘舎とは方向性を変えて、「毎日食べられるあっさり系」がコンセプトなのね。

なるほど。



あ、、、よくよく考えたら六厘舎ってまだ行った事なかったっけ(^^;

今度行ってみましょっと。



あ、つけ麺とか家系って、短期集中的にヘビーローテになる事ありません??



◆舎鈴 田町駅店
東京都港区芝5-34-7 田町センタービル

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