【福島】藻塩ラーメンがレギュラーに!! ~喜一@喜多方

2年ぶり5回めの喜一にピットイン\(・∀・)/

1軒めから1時間ほどの小休止を挟んで、開店時間の9時に再度お店に来てみたら・・・

40組程度のウェイティング!!

3連休でしたが、過去いちばん少ない待ち状況でございました!!

先に名前を書いてたので、わたしゃ15組めくらい。

勘違いして7時に来ておいてヨカッタ!

開店後、無事に2回転めで着席できたでござる!!



sioラーメンと心に決めておりましたが、なんと曜日限定だった日本海藻塩ラーメンがレギュラーに昇格しておりましたので「日本海藻塩チャーシュー麺を発注でございます!!
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ほんのり琥珀色のスープでございますが、相変わらず透き通っていて美しい!!
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雑味がまったくないスープは、旨味だけがハンパない!!

塩が持つ”甘み”を、ここまで上品に表現させられたスープはそうそうお目にかかれません!!

ハシゴして2軒目なのに、レンゲを持つ手が止められないーーー!!



もっちりビロビロ麺もいい感じ☆
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2軒めわって食べ比べを楽しみました!



メニューはこんな感じ。
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ラーメンの価格努力には頭が下がります(^o^)b



去年からだそうですが、営業時間が変わってるので注意です。
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並びたくない方は、早めに来て名前を書いておくべし!!



朝からラーメン2発(前夜も・・・)でしたから、道の駅で野菜もね(^_^;)
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さ、メインイベント目指して仙台に向かおう!!

せっかく久しぶりのドライブだから、裏磐梯から福島に抜けるぜ!!


◆喜一
福島県喜多方市関柴町上高額境田635-7

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