醤油もウマかった! ~麺バカ息子@京急蒲田

前回の塩ラーメンがなかなか美味でしたもんで、予告通り醤油ラーメンをいただきに!!

店頭の看板には「淡麗醤油ラーメン」と「魚介醤油ラーメン」と書いてあるのに、券売機には醤油ラーメンがひとつしかない・・・!?

勝手がよくわからないけど、とりあえず醤油ラーメン・大盛を購入して着席っ!!



コロナ対策で、カウンター席は簡易的に一蘭モードになっておりました(^^;

飲食店、大変だよね・・・



待つこと数分で到着~!!
20200612menbaka1.jpg
これは淡麗か?魚介か?

とりあえずスープをひとすすり。

醤油の裏に、動物系の甘みをほんのり感じる、アッサリながら旨味しっかりスープ!!



麺は中細のツヤツヤな麺!
20200612menbaka2.jpg
ん~!やっぱりうまいや!!

つけ麺とか、二郎系を食べてる方が多かったけど、ここのスープはついつい全部飲んじゃう系でオススメですよん!



結論としては「淡麗」っぽかったんだけど、淡麗ってほどアッサリキレキレではなくて、コクは強めでした(・∀・)!!

現場からは以上です!



◆麺バカ息子
東京都大田区蒲田4-6-8

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