ハイレベル!絶品塩スープ! ~ちゃるめ@糀谷

かなり久しぶりの「ちゃるめ」でございます。

オープンしてからあっという間に名店の仲間入りをし、マニアックな場所なのに行列が出来ている事もしばしばだと聞いてましたんで、近所なんですが足が遠のいちゃってました・・・。

平日の閉店時間近くに行ったら、1席だけ空いておりましてラッキー!!



今回は「塩ワンタン麺」(大盛)を発注です!
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相変わらず盛り付けがビューチホーです!!



透明感のあるスープに、ほんのりと美味しそうな鶏の脂が浮いているざます!!
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これが旨味タップリで、レンゲが止まらなくなるやつです!

じんわり美味しいの~(*‘∀‘)=3

まじでレベル高いっす。


そしていかにも高そうな海苔は、めっちゃ風味がいい!

チャーシューも丁寧でいい仕事してるのよね~!!

しかし、大好物のワンタンは意外と普通なのよね(^^;



1年半前に食べた醤油ラーメンと、どちらも甲乙がつけがたい!!

次に来たらどっちにしようか悩むっ!

・・・と思ったら限定で「味噌キーマカレーラーメン」なんてのも出してるし!!



また来るとしよう!!
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なんか正月明けはラーメンウィークになってるの(^_^;)



◆中華ソバ ちゃるめ
東京都大田区萩中2-1丸栄ビルEast

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