何にでも生卵を入れればいいってワケじゃないけど ~GOTEN@代々木 '22-17

お疲れハイボール\(^o^)/
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とりあえずかけつけでメガハイボールを2杯でございまする!



まずはヘルシーにザーサイやっこをツマミにして、チビチビと晩酌タイム・スターティン☆
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最近、コレにすりゴマをダバっとかけていただくのが好物でございます。



この日は珍しく、ラーメンのみのお客さんがずっと続きまして、なんだかラーメン屋にいるような錯覚を覚えてしまいましたw

え?ラーメン屋だろって??

いえ、実は濃厚系トンコツ酒場でございます(・∀・)b



それでも後半戦は、いつも通りよく見かける方々によるガブ飲みモードになりましたもんで、ダベっているうちにお酒のペースも上がるってもんです。

ちょっと味が濃いものが欲しくなりまして、ツマミ味玉を発注!
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この味付けが最強にいいアテになるんですよ~!!

メガジョッキがスイスイ空いてしまいまする!



結局だいぶ勢いよく飲んでしまいまして、「今日は絶対にラーメン食って帰る!」って張り切っていたハードロックオヤジさんは、この日もラーメンを食えずにお土産餃子をテイクアウトして、歌舞伎町方面へ消えて行きましたw



終電タイムが近づきまして、この日のシメラーはタイ式つけ麺に生卵投入!!!
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まだまだ続く生卵ブーム。

最近、何にでも生卵を投入しておりますが、一応相性は考えてみているでござる!!

裏メニューである生卵トッピングの創始者こと、常連のレイソルさん(仮称)は最近見かけませんが、生卵ブームは続いておりますですよ!



モチっとした麺を・・・
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生卵を溶いた刺激的なつけダレにつけていただくと・・・
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超まいうー\(^o^)/

この組み合わせは幸せにナレマスヨー!

九州に住んでいた頃、佐賀方面ではトンコツ+生卵はよく見かけた気がしますが、合うトンコツと合わないトンコツはある気がしましたからね~。

さて、次はどんな組み合わせを楽しみましょうかねぇ・・・(^皿^)



◆千駄ヶ谷 GOTEN(御天)
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-15-8

#トンコツ酒場

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